która jest odpowiednia dla całej rodziny. To danie jest nie tylko zdrowe, ale także łatwe w przygotowaniu.
Subskrybuj
Twaróg - 500 g (najlepiej odcedzony)
Jajka - 3 szt.
Cukier - 100 g (do smaku)
Cukier waniliowy - 1 saszetka (opcjonalnie)
Mąka - 100 g
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka. środek spulchniający
Sól - szczypta
Śmietana - 200 g (w razie potrzeby dla większej soczystości)
Rodzynki sułtańskie lub inne suszone owoce - 100 g (opcjonalnie)
Masło - do wysmarowania foremek
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Wysmaruj formę do pieczenia masłem.
W głębokiej misce połącz twaróg, jajka, cukier i cukier waniliowy. Dobrze wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Możesz użyć miksera, aby uzyskać gładszą konsystencję.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą. Jeśli używasz kwaśnej śmietany, dodaj ją w tym momencie i ponownie wymieszaj. Jeśli chcesz dodać sułtanki lub inne suszone owoce, opłucz je wcześniej i dodaj do ciasta, delikatnie mieszając.
Wlej powstałą masę do przygotowanej formy i wygładź powierzchnię. Umieść formę w nagrzanym piekarniku i piecz przez około 40-50 minut do uzyskania złotego koloru. Gotowość można sprawdzić, przekłuwając zapiekankę wykałaczką - powinna wyjść sucha.
Pozostawić zapiekankę do lekkiego ostygnięcia w formie, a następnie ostrożnie wyjąć i pokroić na porcje. Podawać na ciepło lub zimno, w razie potrzeby udekorować kwaśną śmietaną, miodem lub jagodami.
Z dumą możemy powiedzieć, że nasz zespół jest zaufanym sojusznikiem w tworzeniu unikalnych przepisów żywieniowych. Dziesięciolecia praktyki w tej dziedzinie pozwoliły nam zrozumieć, jak najlepiej zaspokoić specyficzne potrzeby żywieniowe ludzi, w tym potrzebę dań, które są nie tylko lekkie i pożywne, ale także szybkie do strawienia.